本周,節目進入爭先賽第二賽段——在前四期中獲勝的四支星廚戰隊繼續進行兩兩對決,獲勝者晉級下一輪,另一隊直通復活賽。廣州“南粵縱橫隊”與佛山順德“風生水起隊”率先以技對話,他們一改往常的路線,游走於“大街小巷”,還原大排檔的人情味與煙火氣。在本期主題“大街小巷”的主題下,兩隊把粵菜裡對豬大腸的演繹發揮到淋漓盡致。酷愛探索的廣東人,將大家不願嘗試的豬內臟變成了平民美食,讓它在街頭餐桌上沉澱出另一種優雅。
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