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Chester Tam，人稱「啡神」，是大中華地區第一位歐洲精品咖啡協會認可的咖啡師，亦是精品咖啡連鎖品牌嘅主理人。他致力推廣精品咖啡文化，日常除打理店舖外，更會手執教鞭，開辦咖啡師培訓課程，讓更多人可以認識到咖啡的知識，從而愛上咖啡。然而，在資本市場上發展精品咖啡並不容易，到底精品咖啡有何特別之處？連鎖品牌又應如何經營呢？
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《不一樣的旅程》
聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
主持︰曹虹、趙應春
逢星期六下午4時30分
港台電視31
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《不一樣的旅程》
聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
主持︰曹虹、趙應春
逢星期六下午4時30分
港台電視31
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- Chester Tam, 不一樣的旅程, 咖啡
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