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日常8點半 (民生.飲食):第七十八集

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日常8點半(民生.飲食)

《疫情追蹤》本港疫情反彈,出現所謂第三波,社區陸續出現不明源頭個案,不少市民擔心年初「搶罩潮」會再度出現。到底市民怎樣應對?防疫用品供應是否充足呢?

《第四屆再見橫洲大樹菠蘿節》第四屆的橫洲大樹菠蘿節跟往年來得不一樣,因為將會是最後一屆。橫洲將於7月中拆村,但村民初心不變,除了與公眾分享大樹菠蘿之外,更會一起探討香港土地及農業發展,希望讓公眾認識香港的鄉、土、情。

嘉賓:橫洲綠化帶發展關注組成員Amy


《尋味天下》素叉燒酥

《食得滋味》印度咖哩的最大特色是將十幾種香料混合,然後加入番茄、洋蔥爆香製成醬汁,再配搭不同主食。而因為香料的配搭比例每家每戶各有不同,所以在印度,每個媽咪都有獨一無二的愛心牌咖喱汁。

嘉賓: Jackie/印度餐廳負責人
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문화 - Culture
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