【有營煮意】
「有營煮意」,由廚師及營養師教觀眾健康飲食,針對不同疾病,介紹獨特、簡易、合適的烹飪方法。廚師Jacques Kagi 參考意大利傳統節日食品,為肥胖人士設計「意大利蛋花湯」,兼顧營養、美味與飽肚感;同時,澳洲註冊營養師王穎羚分析菜式營養資訊。
主持:霍嘉恩
嘉賓﹕
Jacques Kagi (廚師)
王穎羚(澳洲註冊營養師)
【焦點疾病討論】
心臟病是香港男士的頭號殺手之一,在2019年,本港已經有超過3000名男性死於心臟病,而其中67%正是由於冠心病。冠心病的形成因素相當廣泛,既可因後天不健康的飲食和生活習慣所導致,亦與遺傳等先天因素有關。本集將為大家剖析導致冠心病的成因。
主持:鄧智偉醫生、梁凱寧
嘉賓﹕
李沛威醫生(香港中文大學醫學院內科及藥物治療學系心臟科教授)
劉昭勁博士(香港中文大學醫學院香港中西醫結合醫學研究所專業顧問及註冊中醫)
「有營煮意」,由廚師及營養師教觀眾健康飲食,針對不同疾病,介紹獨特、簡易、合適的烹飪方法。廚師Jacques Kagi 參考意大利傳統節日食品,為肥胖人士設計「意大利蛋花湯」,兼顧營養、美味與飽肚感;同時,澳洲註冊營養師王穎羚分析菜式營養資訊。
主持:霍嘉恩
嘉賓﹕
Jacques Kagi (廚師)
王穎羚(澳洲註冊營養師)
【焦點疾病討論】
心臟病是香港男士的頭號殺手之一,在2019年,本港已經有超過3000名男性死於心臟病,而其中67%正是由於冠心病。冠心病的形成因素相當廣泛,既可因後天不健康的飲食和生活習慣所導致,亦與遺傳等先天因素有關。本集將為大家剖析導致冠心病的成因。
主持:鄧智偉醫生、梁凱寧
嘉賓﹕
李沛威醫生(香港中文大學醫學院內科及藥物治療學系心臟科教授)
劉昭勁博士(香港中文大學醫學院香港中西醫結合醫學研究所專業顧問及註冊中醫)
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- Doctor and You, 梁凱寧, 鄧智偉醫生
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