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【有營煮意】
「有營煮意」，由廚師及營養師教觀眾健康飲食，針對不同疾病，介紹獨特、簡易、合適的烹飪方法。廚師Jacques Kagi 因應長者或有吞嚥困難而設計出「彩虹椰菜花薯蓉」；澳洲註冊營養師梁穎恩提醒免治餐煮食的要點。
主持：霍嘉恩
嘉賓﹕
Jacques Kagi （廚師）
梁穎恩（澳洲註冊營養師）
【焦點疾病討論】
根據世界衛生組織資料顯示，於2019年慢性阻塞性肺病是全球第三大殺手病，只僅次於心臟病及中風，佔總死亡人數6%。主要成因是長期吸入有害物質，引致呼吸道阻塞及收窄。常見的病徵如缺氧、氣喘、咳嗽和痰多等，甚至影響患者日常活動。本集由中西醫的專家講解慢性阻塞性肺病的成因及嚴重後果。
主持：鄧智偉醫生、鄭萃雯
嘉賓﹕
林志良醫生(呼吸系統科專科醫生，香港大學李嘉誠醫學院內科學系臨牀副教授)
陳錦華(註冊中醫)
「有營煮意」，由廚師及營養師教觀眾健康飲食，針對不同疾病，介紹獨特、簡易、合適的烹飪方法。廚師Jacques Kagi 因應長者或有吞嚥困難而設計出「彩虹椰菜花薯蓉」；澳洲註冊營養師梁穎恩提醒免治餐煮食的要點。
主持：霍嘉恩
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Jacques Kagi （廚師）
梁穎恩（澳洲註冊營養師）
【焦點疾病討論】
根據世界衛生組織資料顯示，於2019年慢性阻塞性肺病是全球第三大殺手病，只僅次於心臟病及中風，佔總死亡人數6%。主要成因是長期吸入有害物質，引致呼吸道阻塞及收窄。常見的病徵如缺氧、氣喘、咳嗽和痰多等，甚至影響患者日常活動。本集由中西醫的專家講解慢性阻塞性肺病的成因及嚴重後果。
主持：鄧智偉醫生、鄭萃雯
嘉賓﹕
林志良醫生(呼吸系統科專科醫生，香港大學李嘉誠醫學院內科學系臨牀副教授)
陳錦華(註冊中醫)
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- 傷肺, 慢性阻塞性肺病, 慢阻肺病
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