Published
김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV)
“반짝인다 지금 이 순간 - 서울 관악구” (2021년.1월 1일 방송)
다사다난했던 지난해를 보내고 2022년 새해가 밝았다. 예로부터 액운을 쫓고 복을 불러온다고 여겼던 호랑이의 해를 맞아 더욱 기운찬 한 해를 기대하며~
□ 9전 10기 인생, 청년의 ‘눈꽃 주꾸미’
서울대입구역 2번 출구 일대는 일명 ‘샤로수길’로 불리며 관악구의 핫플레이스로 떠오른 젊은 상권이다. 젊은 층 유동인구가 많은 만큼 독특한 먹거리가 많은데. 배우 김영철은 거리를 걷다 주꾸미를 옮기고 있는 모자를 만난다. 주꾸미 식당을 운영하는 아들 임정묵 씨가 자신 있게 추천한 ‘눈꽃’이 올라간 주꾸미를 맛보기 위해 가게로 들어가 보는데. 가게로 들어서자마자 토치로 주꾸미에 불을 붙이는 ‘주꾸미 불꽃 쇼’가 펼쳐진다. 화려한 볼거리와 맛으로 입소문이 났다는 이곳은 자칭 ‘9전 10기’ 오뚝이 인생 임정묵 씨가 여러 번의 실패 끝에 이뤄낸 피와 땀이 어린 가게다. 20대 때부터 10년 동안 거듭됐던 실패는 성공의 값이라면 너무 아픈 시간이었다. 그럼에도 젊음이 무기라고 했던가, 포기하지 않고 다시 일어난 그는 주꾸미를 8년 동안 연구하며 답을 찾았단다. 직접 개발한 석쇠에 비법 소스를 묻힌 주꾸미와, 매운 맛을 잡아줄 치즈를 하얀 눈처럼 올리면 그의 비기 ‘눈꽃 주꾸미’가 된다. 청년의 노력과 열정이 담긴 불 맛 가득한 주꾸미를 맛본다.
#김영철의동네한바퀴 #주꾸미 #눈꽃주꾸미
※ [김영철의 동네 한 바퀴] 인기 영상 보기
[하이라이트]집주인의 인생의 전부가 된 2km 거대동굴 https://youtu.be/NDg9dxem7Z0
[하이라이트]순창 오일장의 명물, 시장 중국집＆60년 전통 연탄불 유과 https://youtu.be/Qcr42xxXOjA
[하이라이트]이북식 김치만두 https://youtu.be/-bFnLsiim5c
[하이라이트]장승포 3대가 이어가는 70년 노포, “피란민 할아버지의 중국집” https://youtu.be/vnrrBac4vsk
[하이라이트]마장동 직송 왕십리 곱창구이 https://youtu.be/lhpVATbZwL4
“반짝인다 지금 이 순간 - 서울 관악구” (2021년.1월 1일 방송)
다사다난했던 지난해를 보내고 2022년 새해가 밝았다. 예로부터 액운을 쫓고 복을 불러온다고 여겼던 호랑이의 해를 맞아 더욱 기운찬 한 해를 기대하며~
□ 9전 10기 인생, 청년의 ‘눈꽃 주꾸미’
서울대입구역 2번 출구 일대는 일명 ‘샤로수길’로 불리며 관악구의 핫플레이스로 떠오른 젊은 상권이다. 젊은 층 유동인구가 많은 만큼 독특한 먹거리가 많은데. 배우 김영철은 거리를 걷다 주꾸미를 옮기고 있는 모자를 만난다. 주꾸미 식당을 운영하는 아들 임정묵 씨가 자신 있게 추천한 ‘눈꽃’이 올라간 주꾸미를 맛보기 위해 가게로 들어가 보는데. 가게로 들어서자마자 토치로 주꾸미에 불을 붙이는 ‘주꾸미 불꽃 쇼’가 펼쳐진다. 화려한 볼거리와 맛으로 입소문이 났다는 이곳은 자칭 ‘9전 10기’ 오뚝이 인생 임정묵 씨가 여러 번의 실패 끝에 이뤄낸 피와 땀이 어린 가게다. 20대 때부터 10년 동안 거듭됐던 실패는 성공의 값이라면 너무 아픈 시간이었다. 그럼에도 젊음이 무기라고 했던가, 포기하지 않고 다시 일어난 그는 주꾸미를 8년 동안 연구하며 답을 찾았단다. 직접 개발한 석쇠에 비법 소스를 묻힌 주꾸미와, 매운 맛을 잡아줄 치즈를 하얀 눈처럼 올리면 그의 비기 ‘눈꽃 주꾸미’가 된다. 청년의 노력과 열정이 담긴 불 맛 가득한 주꾸미를 맛본다.
#김영철의동네한바퀴 #주꾸미 #눈꽃주꾸미
※ [김영철의 동네 한 바퀴] 인기 영상 보기
[하이라이트]집주인의 인생의 전부가 된 2km 거대동굴 https://youtu.be/NDg9dxem7Z0
[하이라이트]순창 오일장의 명물, 시장 중국집＆60년 전통 연탄불 유과 https://youtu.be/Qcr42xxXOjA
[하이라이트]이북식 김치만두 https://youtu.be/-bFnLsiim5c
[하이라이트]장승포 3대가 이어가는 70년 노포, “피란민 할아버지의 중국집” https://youtu.be/vnrrBac4vsk
[하이라이트]마장동 직송 왕십리 곱창구이 https://youtu.be/lhpVATbZwL4
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- KBS, 다큐멘터리, docu
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
09:28
![[김영철의 동네 한 바퀴] 80년 전통을 잇는 대나무 부채 장인 “곁에 있어도 그립다, 지리산 동네 - 전남 구례” (KBS 20220226 방송)](https://korean.ava360.com/templates/apollo/img/melody-lzld.png)
[김영철의 동네 한 바퀴] 80년 전통을 잇는 대나무 부채 장인 “곁에 있어도 그립다, 지리산 동네 - 전남 구례” (KBS 20220226 방송)
-
08:47
[김영철의 동네 한 바퀴] 뻥튀기 기계로 원두를 볶는 놋그릇 커피집 | “활짝 피었다, 새봄 - 경북 김천” | KBS 210417 방송
-
30:02
[다큐온] 코로나19로 단절된 ????무대가 열리기를 꿈꾸는 젊은 ????뮤지션들의 이야기 "신년기획 - 일상의 꿈을 노래하다" (KBS 20220101 방송)
-
08:07
[김영철의 동네 한 바퀴] 거꾸로 간판에 놀라고 그 맛에 반하는 “모자의 이북식 순댓집”
-
10:02
[김영철의 동네 한 바퀴] 소나무처럼 한결 같은 마음을 담은 ‘솔잎 칼국수’
-
09:54
[김영철의 동네 한 바퀴] 20년째 그대로. 신림역 500원 ????핫도그 & 행복을 선물하는 마술사 할아버지 “반짝인다 지금 이 순간 - 서울 관악구” (KBS 20220101
-
10:31
[김영철의 동네 한 바퀴] 대구 찹쌀 꿀떡 ＆ 대명동 풀 공장 | ＂힘이 난다 앞산 동네 – 대구 남구＂
-
07:49
[김영철의 동네 한 바퀴] 자연을 담은 국물 맛, 대구 통문어 짬뽕 | “힘이 난다 앞산 동네 – 대구 남구”
-
09:12
[김영철의 동네 한 바퀴] 영양 만점 특별 간식, 흑마늘 양갱＆의성의 마지막 솜틀집
-
10:42
동네 슈퍼의 특별한 변신, 사랑방 슈퍼 식당 [김영철의 동네 한 바퀴] 20201024
-
10:47
[김영철의 동네 한 바퀴] 39년 전통 신촌 찹쌀떡＆ 3代째 학위복을 만드는 가족
-
10:32
덕트로 로봇을 만드는 사장님 [김영철의 동네 한 바퀴] 20200905
-
02:12
星期六問責@20220101 (#孔繁毅、#林哲玄)
-
08:22
세 자매가 함께 만드는 따뜻한 집 밥 ‘둘레길 정식’ [김영철의 동네 한 바퀴] 20200725
-
07:56
은장도 청년의 올곧은 마음이 반짝인다! [김영철의 동네 한 바퀴] 20200627
-
09:46
[김영철의 동네 한 바퀴] 쪽방 위의 꿈, 부부의 작은 국수 공장
-
10:26
목포의 구수한 아침, 추억의 막걸리 술빵 [김영철의 동네 한 바퀴] 20200822
-
07:03
3대를 이어온 칡붓 장인 [김영철의 동네 한 바퀴] 20200718
-
10:07
[김영철의 동네 한 바퀴] 제3의 인생을 살다, 술 빚는 부부
-
02:52
#投資新世代─財經專題@20220101
-
09:55
[김영철의 동네 한 바퀴] 추억의 음식, 옛날 피순대 & 벚꽃 명소, 교동 연화지 | “활짝 피었다, 새봄 - 경북 김천” | KBS 210417 방송
-
10:12
남도의 맛 김치 11첩 반상 [김영철의 동네 한 바퀴] 20200815
Loading...