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맛도 좋고 몸에도 좋다! 오로지 약주과 약재로만 3일간 푹 고아 낸 보약만큼 귀한 음식|대만 전통 보양식 양고기 훠궈 양러우루|타이완 미식 여행|세계테마기행|#골라듄다큐

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※ 이 영상은 2023년 1월 31일에 방송된 <세계테마기행 - 기다렸다 그 맛! 타이완 제2부. 우리가 몰랐던 그 맛>의 일부입니다.

가장 먼저 향한 곳은 전통의 맛을 고수하는 양러우루(羊肉爐)집!
항아리에 신선한 양고기와 각종 약재, 10가지 종류의 뿌리가 들어간 약주를 넣고 끓인 보양식이다. 놀라운 건 이게 끝이 아니라고 하는데.
과연 방독면을 쓰고 만들어야 하는 이유는?
만드는 데 3~4일이 걸릴 만큼 정성이 가득 담긴 보약을 맛본다.

✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 기다렸다 그 맛! 타이완 제2부. 우리가 몰랐던 그 맛
✔ 방송 일자 : 2023.01.31

#골라듄다큐 #세계테마기행 #타이완 #대만 #음식 #양고기 #맛집 #먹방 #보양식 #여행
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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