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멈추면 죽는 참치가 '2500마리' 산 채로 대기 중! 주문 즉시 배 위에서 해체하는 국내 참다랑어 양식장│냉동 참치와 비교 불가 최고급 참치회│통영 욕지도│극한직업│#골라듄다큐

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※ 이 영상은 2018년 5월 23일에 방송된 <극한직업 - 양식 열전 - 육상양식 VS 바다양식>의 일부입니다.

대단한 물고기를 키우느라 분주한 또 한 곳~ 바다의 귀족이라고 불리는 참치 양식장이다. 국내에서는 양식에 부합하는 조건을 찾기 어려워 양식에 난항을 겪었지만 최근 참치 양식에 성공해 출하를 시작했는데~ 그 어떤 어종보다 예민해 키워내는 일이 쉽지 않지만 일에 자부심을 느낀다는 작업자들, 만나보자.

경상남도 통영에 위치한 욕지도의 한 양식장. 이곳은 10년의 노력 끝에 바다의 귀족, 참치 양식에 성공해 출하를 시작했다. 8개의 가두리 안에 들어 있는 참치는 약 2500마리! 수심 30m 깊이에서 사는 참치를 직접 낚시로 잡아 올리느라 굵은 땀방울을 흘리면서도 소비자들이 맛있게 먹을 수 있다는 생각에 기분이 좋아진다는 사람들이 있다.


✔ 프로그램명 : 극한직업 - 양식 열전 - 육상양식 VS 바다양식
✔ 방송 일자 : 2018.05.23

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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