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※ 이 영상은 2022년 8월 30일에 방송된 ＜한국기행 - 여름의 끝자락에서 2부 여름을 캐다＞의 일부입니다.
다양한 생물이 살아 숨 쉬는 광활한 갯벌을 품고 있는 섬, 하의도.
이곳에서 40년간 하루도 빠짐없이 낙지잡이를 해온 김승대 씨.
하의도의 맨손 낙지잡이 마지막 세대인 그는 누군가가 이 명맥을 이어주길 바라며 오늘도 힘차게 갯벌로 나선다.
오랜 시간 갯벌을 누비며 터득한 노하우로 숨구멍을 막아 ‘낙지 무덤’을 만드는 방식으로 낙지를 잽싸게 잡아내는데.
살짝 데친 낙지와 송송 썬 야채를 넣고 얼음을 동동 띄우면 뼛속까지 시원해지는 하의도식 냉연포탕이 완성된다.
늦여름 더위에 지친 주민들을 위해 준비한 냉연포탕 한 그릇에 하의도엔 웃음꽃이 핀다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 여름의 끝자락에서 2부 여름을 캐다
✔ 방송 일자 : 2022.08.30
#골라듄다큐 #한국기행 #낙지 #산낙지
다양한 생물이 살아 숨 쉬는 광활한 갯벌을 품고 있는 섬, 하의도.
이곳에서 40년간 하루도 빠짐없이 낙지잡이를 해온 김승대 씨.
하의도의 맨손 낙지잡이 마지막 세대인 그는 누군가가 이 명맥을 이어주길 바라며 오늘도 힘차게 갯벌로 나선다.
오랜 시간 갯벌을 누비며 터득한 노하우로 숨구멍을 막아 ‘낙지 무덤’을 만드는 방식으로 낙지를 잽싸게 잡아내는데.
살짝 데친 낙지와 송송 썬 야채를 넣고 얼음을 동동 띄우면 뼛속까지 시원해지는 하의도식 냉연포탕이 완성된다.
늦여름 더위에 지친 주민들을 위해 준비한 냉연포탕 한 그릇에 하의도엔 웃음꽃이 핀다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 여름의 끝자락에서 2부 여름을 캐다
✔ 방송 일자 : 2022.08.30
#골라듄다큐 #한국기행 #낙지 #산낙지
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- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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