밥상위에 놓인 쌀밥 한그릇엔 먹을거리 그 이상이 담겨있다! 쌀의 반란, 밥심이 돌아왔다!! (KBS 20141112 방송)

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Published Nov 23, 2022

특집 다큐 - 쌀의 반란, 밥심이 돌아왔다
※ 본 영상은 2014 작품으로 현재 상황과 다를 수 있습니다

▶ 한국의 밥심이라는 쌀, 미국의 늘어나는 쌀 소비량과 일본의 식습관 개선의 일환으로 쌀에 대한 귀화 그리고 다양한 기능의 쌀 종자를 연구하는 한국의 모습 등을 방영한다.

미국 쌀밥열풍과 듀크대의 쌀의 영양적 가치 연구 결과
일본 장수마을 오키나와의 서구식 식사의 폐해인 26쇼크
니카타현의 쌀 중심 식단 복귀 운동 R10 프로젝트

#쌀밥 #쌀 #밥심

Category: 다큐멘터리 - Documentary
Tags: KBS, 다큐멘터리, docu

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밥상위에 놓인 쌀밥 한그릇엔 먹을거리 그 이상이 담겨있다! 쌀의 반란, 밥심이 돌아왔다!! (KBS 20141112 방송)

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