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식품 첨가물인 ‘펙틴’을 넣으면 단 5분 만에 잼이 완성된다?!
잼 제조 과정에 사용되는 펙틴의 역할에 대해 알아본다!
[먹거리X파일] 매주 일요일 밤 9시 40분 방송
잼 제조 과정에 사용되는 펙틴의 역할에 대해 알아본다!
[먹거리X파일] 매주 일요일 밤 9시 40분 방송
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