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#살림9단엄지척 - 약선 기름으로 집에서 차슈 만드는 방법
돼지고기 찹쌀 구이 레시피
1. 돼지고기는 5cm로 썰어서 소금, 후추, 청주, 참기름을 넣어서 밑간한다
2. 대파와 양파는 곱게 채를 썰어서 찬 물에 담갔다가 물기를 제거한다
3. 돼지고기는 찹쌀가루를 묻혀서 달군 팬에 굽는다
4. 돼지고기에 분량의 조림장 재료를 섞어 넣고 졸인다.
5. 국물이 자작해지면 대파 채, 양파 채와 함께 그릇에 담는다
일상을 바꾸는 새로운 아침!
'김현욱의 굿모닝'
월~금 7시 30분 방송
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3. 돼지고기는 찹쌀가루를 묻혀서 달군 팬에 굽는다
4. 돼지고기에 분량의 조림장 재료를 섞어 넣고 졸인다.
5. 국물이 자작해지면 대파 채, 양파 채와 함께 그릇에 담는다
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