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딱 세 종류 만두로 무려 7억 매출 달성한 만두 맛집│돼지기름이 아닌 특별한 비법 기름으로 만들어서 대박 난 만둣집│겨울철 국민 간식 '만두'│극한직업│#골라듄다큐

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※ 이 영상은 2019년 12월 25일에 방송된 <극한직업 - 김이 모락모락 어묵과 만두>의 일부입니다.

문턱이 닳도록 손님이 드나든다는 대박집이 있으니. 단양의 마늘만두! 단양 관광코스의 하나로 꼽힐 정도로 유명한 만두가게인데 종류는 떡갈비, 새우, 김치까지 단 세 종류지만 이 작은 가게의 연매출이 무려 7억. 돼지기름이 아닌 마늘과 각종 채소를 넣어 팔팔 끓여낸 마늘기름이 바로 그 맛의 비법이라는데. 새벽부터 고기를 공수하고 만두소를 만들어 빚느라 하루가 짧게 느껴질 정도라는 만두가게 사람들을 만나본다. 추운 겨울 김이 모락모락~ 따끈한 만두를 만나본다.

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 김이 모락모락 어묵과 만두
✔ 방송 일자 : 2019.12.25

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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