[얌무진 레시피] 전자렌지 5분 뚝딱 새알 떡국 만들기 / rice-cake soup / 얌무 Yammoo

[얌무진 레시피] 설날이다! 나홀로 명절족을 위해 전자렌지 5분 뚝딱 새알 떡국 만들기 / Rice Cake Soup / 얌무 Yammoo



안녕하세요. 얌배추들!
다들 설 연휴 잘 보내고 계시나요? 설에 본가에 내려가신 분들은 맛있는 음식과 맛있는 떡국을 드시고 계시겠지만... 일이나 개인 사정으로 나홀로 명절을 보내는 분들을 위해 레시피를 준비했어요 :D

사실 연휴에 집에 혼자 있으면 모든 게 귀찮아질 테니 최대한 구하기 쉬운 재료들로 최대한 간단하게 만들어 봤습니다. 저는 떡국 떡보다 이게 식감이 더 좋더라구요 ㅎㅎ




# 떡볶이 떡 외에 마트에 파는 조랭이떡이나 떡국 떡 등 다른 떡을 사용하셔도 됩니다. 하지만 떡을 사서 한 봉지를 다 먹지는 못하니 남은 떡을 활용하기엔 떡볶이 떡이 최고!
물론 밀떡은 안 돼요. ★꼭 쌀 떡을 사용하세요ㅎㅎ


# 대파가 장식이나 중요치 않은 부재료로 들어가는 요리도 있지만 이 요리에서는 파를 꼭! 넣어주셔요. 그래야 한층 더 집떡국(?) 스러운 시원한 맛이 납니다.


# 항상 제 레시피에 대파를 보면 흰 부분이 들어가요. 대파는 보통 흰 부분이 맛을 많이 내주고, 초록 부분은 색감을 살려줍니다. 색감, 맛
둘 다 잡고 싶으시면 저처럼 두 부분을 다 넣으시면 됩니다.


# 시판 사골육수는 간이 안 되어 있어요. 만드신 후 입맛에 맞게 소금 추가해서 드시면 됩니다.




- 전자렌지 새알 떡국 레시피 (1인분) -

* 주재료: 떡볶이 떡 한 줌, 사골육수팩, 계란 1개, 대파 두 조각

* 기호에 따라추가 : 소금, 김가루, 만두



★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)


----------------------------------------------------------
# Turn on the subtitles function.

- Rice Cake Soup recipe -

* Main ingredient : Rice Cake, 1 Eggs, green onions

* Add according to preference : Salt, dumpling, Roasted laver


★ Measure with Korean spoon.
A Korean spoon is a little smaller than a measuring spoon.

-----------------------------------------------------------


* 요리영상 - 매주 화/금 오후 5시
* 리뷰영상 - 매주 수요일 오후 5시
* 얌무진 사운드 - 매주 토요일 오후 9시
( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 )


# 채널에 자막 도움주기
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCO61Rl-jslhyeenfjt-NO4w&tab=2


# [email protected]
# instagram - yammoo00