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열 치킨집 부럽지 않다! 닭 요리 어렵지 않아요~ 이젠 내가 치킨 요리사????‍???? 집에 하나씩 꼭 있는 재료로 손쉽게 만드는 고소한 참깨닭다리구이????│최고의 요리비결│알

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ava
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[ 참깨닭다리구이 ]

- 주재료
닭 다리살(300g), 진간장(2T), 청주(2T), 후춧가루(1t), 참깨(½컵/100g), 감자전분(½컵/100g)
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1. 닭 다리살(300g) 포 뜨고 칼집 넣은 뒤 기름 제거하기

2. 진간장(2T), 청주(2T), 후춧가루(1t), 닭 다리살 넣어 버무린 뒤 30분 정도 재우기

3. 참깨(½컵/100g), 감자전분(½컵/100g) 각각 담기

4. 닭 다리살에 참깨 묻힌 뒤 감자전분 묻히기

5. 달군 팬에 기름 넉넉히 두른 뒤 닭 다리살 넣어 굽기

6. 참깨닭다리구이 먹기 좋게 썰기

7. 그릇에 참깨닭다리구이 담은 뒤 레몬, 치커리 곁들이기


????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 한명숙의 참깨닭다리구이 × 봄나물샐러드
????방송일자: 2022년 03월 05일

#닭다리 #구이 #요리 #최고의요리비결 #참깨 #간단요리 #닭요리
Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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