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#살림9단 엄지척 - 커피시장의 강자! 콜드브루도 간편하게 집에서?
홈메이드 콜드브루 어떻게 만들까?
1. 분쇄한 원두 가루와 물을 1:10 비율로 밀폐용기에 넣는다
2. 잘 섞이게 저은 뒤 냉장고에 10시간 이상 넣어둔다
3. 추출한 커피는 여과지를 이용해 걸러준다
4. 진한 맛을 선호한다면 원액 그대로 마시고 취향에 따라 물에 희석해 마신다
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송
홈메이드 콜드브루 어떻게 만들까?
1. 분쇄한 원두 가루와 물을 1:10 비율로 밀폐용기에 넣는다
2. 잘 섞이게 저은 뒤 냉장고에 10시간 이상 넣어둔다
3. 추출한 커피는 여과지를 이용해 걸러준다
4. 진한 맛을 선호한다면 원액 그대로 마시고 취향에 따라 물에 희석해 마신다
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송
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