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‘최고의 맥주 안주’ 맛과 향의 집약체! 독일의 중세 도시 뉘른베르크에서만 맛볼 수 있는 특별한 소시지|700년 전통 소시지 식당|독일 미식 기행|세계테마기행|#골라듄다큐

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※ 이 영상은 2022년 11월 16일에 방송된 <세계테마기행 - 흥미진진 독일로(路) 제3부. 알프스 식탁 로드>의 일부입니다.

먹는 즐거움 못지않게 아는 즐거움이 있는 알프스 식탁 로드로 떠난다. 독일인들의 돼지 사랑은 1,200가지 이상의 소시지를 탄생시켰고, 지역마다 특색도 있다. 그중 대표적인 뉘른베르거 로스트브라트부르스트(Nürnberger Rostbratwurst)는 천 년에 달하는 도시 역사만큼 오래됐다는데. 손가락만 한 크기 자랑하며 명물이 된 재미난 탄생 스토리를 듣고, 약 100종류 소시지를 전통 방식으로 만드는 소시지 장인의 보물 창고도 구경한다.

✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 흥미진진 독일로(路) 제3부. 알프스 식탁 로드
✔ 방송 일자 : 2022.11.16

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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