香港故事 - 師傅來了2：第七集《稻行》預告

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Published Oct 18, 2024

「米」是大眾的主糧，每一粒米都蘊藏著中國傳統種植智慧。由浸穀種、撒種、育秧苗、插秧至收割，付出辛勞汗水之餘，每個步驟都需要觀察、分析同計劃，以及不同農耕方法，所以農夫的工作也包含相當高的技術含量。陳凱詩Rachel九年來在大嶼山二澳與一班農夫為「香港米」不斷嘗試與研究，期望再次培植出屬於香港的米種，尋回香港味。

Rachel陳凱詩鍾情於種植，是源自一棵怕羞草，由盆栽、野草、農作物，到稻米，都非常了解牠們的特性，她認為，對牠們本身及週周邊的生物的生長特性必須充分了解，才能令牠們生長得健康。她更認為種植的課題是學不完的，所以她也曾修讀永績農業，閒時亦會到香港其他農莊觀摩。

總括了這九年耕作經驗，她覺得耕植過程其實是一場修行，雖然過程非常艱苦，加上收成未必如願，但悟出的是，耕作是需要堅持，不能放棄。

播映日期：2024年10月21日（星期一）晚上7點35分港台電視31

編導:黃雅茵

Category: 문화 - Culture
Tags: 中國傳統, 嘗試, 浸穀種、撒種、育秧苗、插秧至收割

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