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간판 하나 없이도 사람들 발길 끊이지 않는 유명 빵집????????????│120년 된 화덕에서 10분 동안 구워 '겉바속촉' 맛 좋은 빵│몰타 전통 빵 '프티라'│세계테마기행│#

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※ 이 영상은 2013년 6월 18일에 방송된 <세계테마 기행 - 시간이 멈춘 섬, 몰타 2부 지중해의 맛, 몰타 참치>의 일부입니다.

몰타 섬 남쪽에 위치한 작은 어촌 마을 마샤슬록Marsaxlokk. 몰타 전통 배 루쯔가 그림 같은 풍경을 이루는 이 마을에는 매주 일요일 아침, 몰타 최대의 수산 시장이 열린다. 갓 잡아 올린 싱싱한 생선들 사이로 반지르르하게 기름기 도는 붉은 생선 살, 참치가 눈에 띈다. 그리스와 더불어 유럽에서 참치 어획량이 가장 많은 나라로 꼽히는 몰타. 한때 기름기가 많아 처분하기 바쁜 생선에 속했던 참치는 이제 어획량의 99%를 일본으로 수출할 정도로 몰타 산업의 큰 축을 담당하는 없어서는 안 될 귀한 존재가 되었다. 거센 파도가 넘실대는 지중해 한 가운데, 참치양식으로 생을 이어나가는 바다 사나이들의 일상을 만난다.

✔ 프로그램명 : 세계테마 기행 - 시간이 멈춘 섬, 몰타 2부 지중해의 맛, 몰타 참치
✔ 방송 일자 : 2013.06.18

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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