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민물고기는 절대 회로 먹으면 안된다? 맛만 좋은 수박향 나는 물고기의 정체┃섬진강 은어잡이 달인┃은어회와 은어튀김┃한국기행┃#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2019년 7월 1일에 방송된 ＜한국기행 - 시골달인 1부 은둔의 달인을 찾아서＞의 일부입니다.

섬진강 550리 물길로 흘러드는 화개천이
청정수 자랑하며 여름을 알리면
수박 내음 가득 품은 채 찾아오는 반가운 손님 ‘은어’.
예민하고 민첩해 좀처럼 낚기 힘든 은어지만 그래도 비법은 있다.
볼펜심을 이용해 직접 만든 ‘걸갱이 낚싯대’.
물의 흐름을 유도해 레이더망 안으로 끌어들이는 ‘숙련된 왼손’.
그리고 숨죽이고 접근하는 잠입능력과
은어보다 빠른 손과 잡을 타이밍을 아는 판단력.
밤낮없이 노력한 덕분에 소문난 달인이 되었지만
다리 이곳저곳엔 영광의 상처가 가득하다.
파란 멍 자국들 훈장이라 자랑하며
넉살 좋게 웃어 보이는 달인을 따라 섬진강 은어를 만난다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 시골달인 1부 은둔의 달인을 찾아서
✔ 방송 일자 : 2019.07.01
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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