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※ 이 영상은 2024년 1월 6일에 방송된 ＜극한직업 - 향과 맛에 빠지다 커피와 빵＞의 일부입니다.
빵 종류만 무려 200여 가지! 대형 베이커리
주말이면 2만여 명이 다녀갈 정도로 인기라는 한 대형 빵집. 찾아오는 손님들을 위해 매일 새벽 24명의 제빵사가 분주하게 일을 하고 있는데… 숙련된 기술과 철저한 분업으로 오픈 시간 전까지 200여 종의 빵을 만드는 제빵사들. 커피와 잘 어우러진 빵을 만들기 위해 눈코 뜰 새 없이 바쁜 현장을 찾아가 본다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 향과 맛에 빠지다 커피와 빵
✔ 방송 일자 : 2024년 01월 06일
#골라듄다큐 #극한직업 #빵 #제과 #제빵 #공정 #공장 #대량생산 #생산과정 #케이크 #케익 #대형빵집
빵 종류만 무려 200여 가지! 대형 베이커리
주말이면 2만여 명이 다녀갈 정도로 인기라는 한 대형 빵집. 찾아오는 손님들을 위해 매일 새벽 24명의 제빵사가 분주하게 일을 하고 있는데… 숙련된 기술과 철저한 분업으로 오픈 시간 전까지 200여 종의 빵을 만드는 제빵사들. 커피와 잘 어우러진 빵을 만들기 위해 눈코 뜰 새 없이 바쁜 현장을 찾아가 본다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 향과 맛에 빠지다 커피와 빵
✔ 방송 일자 : 2024년 01월 06일
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- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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