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이 맛있는 걸 이제야 먹기 시작한 한국인들.. 옛날에는 다 버렸는데 이제는 없어서 못 먹는 귀한 생선의 정체│오직 강릉에서만 잡히는 생선│한국기행│#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2019년 10월 25일에 방송된 ＜한국기행 - 여행책에 없는 강원도 5부 가을엔 동해로 간다＞의 일부입니다.

소박한 운치가 있는 강릉 안인항에는
바다에서 평생을 보낸 최성고‧박선희 씨 부부가 산다.

요즘 가장 많이 잡히는 생선은 바로, 망치.
생선 망치는 ‘고무꺽정이’를 부르는 강원도 사투리로
망치는 강원도에서도 강릉 일대에서만 잡히는 귀한 생선이다.

새벽 바다 조업을 끝낸 부부의 고단함을 달래주는 건
시원하게 끓여낸 망치 매운탕이다.
여기에 미리 잡아서 말려둔 대구와
동해에서만 맛 볼 수 있는 가자미 식해까지!
강릉 뱃사람들의 가을 보약을 맛본다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 여행책에 없는 강원도 5부 가을엔 동해로 간다
✔ 방송 일자 :2019.10.25

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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