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입담은 살벌하지만 정 잘 주는 유쾌한 할머니 덕에 제대로 횡재한 한국기행 제작진! ㅣ 김장 김치 챙겨주고 밥도 먹여주고.. 제작진이 맘에 쏙 든 할머니 ㅣ 한국기행 ㅣ #골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2021년 11월 30일에 방송된 ＜한국기행 - 시골 할슐랭, 2부. 울할매 옥란씨＞의 일부입니다.

강원도 원주, 세 아들과 두 손녀와 함께 살아가는
매력 만점 유쾌한 옥란할매가 있다.

김장 날을 맞이한 할매 댁.
큰아들 증석씨와 큰손녀 송아씨가 할매의 지휘 아래
밭에서 채소를 뽑느라 분주하다.
큼직하게 잘 자란 무를 뽑으며 손녀에게 한마디,
쪼그리고 앉아 파를 뽑는 아들에게 두마디.
옥란할매의 살벌한 입담은 그칠 줄 모른다.

마당 한 켠 가득 배추와 무가 준비되었다면
이제 김치 양념을 만들 차례. 마늘과 생강, 고춧가루에
할매만의 비법 재료, 갓을 듬뿍 넣고 버무린다.
옛날 산골에서 하던 방식을 고수하고 있다는 할매,
오랜 세월을 간직한 주름진 할매의 손은
더욱 맛을 깊어지게 한다.

김장하느라 고생한 할매를 위해
손녀 송아 씨가 특별한 한 상을 준비했다.
‘요즘 아이들’이 먹는 음식도 좋아하는 할머니를 위해
새우 가득 넣고 만들어낸 파스타,
기름을 퍼먹게 생겼다며 툴툴거리는 할매지만
입가에는 얼핏 웃음기가 어려있다.
손녀가 움직이는데 할매가 가만히 있을쏘냐,
손녀딸이 좋아하는 호박범벅으로
송아 씨의 마음에 응답한다.

평생 할머니와 살고 싶다는 송아 씨와
이제는 손녀 없이는 못 산다는 옥란 할매의
살벌하고 사랑스러운 하루를 함께 한다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 시골 할슐랭, 2부. 울할매 옥란씨
✔ 방송 일자 : 2021.11.30

#골라듄다큐 #한국기행 #강원도 #원주 #김치 #김장 #귀농 #귀촌 #농사 #요리
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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