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종갓집 시어머니도 인정한 며느리의 솜씨! 간장 양념부터 재우고 말리기까지 '육포' 만들기 전 과정ㅣ한국기행

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"""종갓집""이라는 단어 하나가 주는 위압감이 있는 것 같습니다.
그 종갓집에서 시어머니에게 음식을 배우고, 이제는 시어머니에게 인정받은 며느리가 있습니다.
장 봐 온 소고기로 양념부터 재우기, 건조까지 쭈욱 진행하는 영상으로 육포 만드는게 쉽지 않다는게 보이는데요.
그래서 그런지 완성된 육포를 먹는 부분에선 저도 먹고 싶어 침이 줄줄 흘러버리고야 말았습니다...????"
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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