Published
甚麼叫匠人精神？來到廣州站的新派粵菜師傅朱菊作出了完美示範。他矢志運用藝術手法去呈現精緻菜式，除以西關的打銅工藝去製作別緻的餐具外，朱師傅為求入廚時更得心應手，更去學習製作自己的刀具，他又用南瓜雕出一具龍型器皿，用來盛載示範菜紅燒肉！
餐桌上的菜色豈是一頓豐富的美食這麼簡單，更是一道道精心設工的藝術品。
餐桌上的菜色豈是一頓豐富的美食這麼簡單，更是一道道精心設工的藝術品。
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- 匠人精神, 港式速遞, 灣區食神關注組
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
10:00
港式速遞 - 王鎮炎
-
05:01
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—順德傳統菜式
-
10:00
港式速遞 - 任國芬
-
05:01
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—順德傳統菜式
-
10:00
港式速遞 - 陳浩源
-
03:00
港式速遞－鬆一鬆：純粹。聲音。靜。
-
07:00
《港式速遞》32 話你知：森呼吸
-
05:01
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—非洲fusion菜
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—潮汕風味
-
05:00
《港式速遞》-《同行•港溫度》：《1+1=∞》
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—城寨風味
-
03:00
《港式速遞》- 鬆一鬆：露營
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—燒肉Omakase
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—馳名粥店
-
03:00
《港式速遞》- 鬆一鬆：森林浴
-
08:00
港式速遞-講你知-我的四分之一世紀-第一集：飛躍
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—天台Fusion菜
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—新派粵菜
-
10:00
港式速遞 - 唐志勇、唐志銘
-
05:00
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—農家菜
-
10:00
港式速遞 - 吳舒婷
-
03:00
《港式速遞》- 鬆一鬆：刺繡
Loading...