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地球事圓的：糧食

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主持：麥嘉緯

【門外看】工廈種菜養龍蝦？新科技增本地糧食
面對全球糧食問題，各地都要思考如何增加本地糧食供應。有新加波公司進駐香港，在屯門工廠開設智能垂直農場種菜，亦有香港人引入澳洲小龍蝦，在工廈以新技術試驗培殖，再將相關技術養殖本地大閘蟹。要糧食自給自足，新技術或許是出路。


【話說世界】應對全球糧荒．減浪費增產量
戰亂、疫情、極端天氣、分配問題如何令世界出現糧荒？有多嚴重？歐美三分一農產品給浪費而沒食用，各地興起「拯救醜食行動」、改變「此日期前最佳」觀念等減少浪費，哪個國家最成功？
氣候變化如何嚴重影響農作物生產？各地有何方法應對？新技術如精準耕作、海水種植、地底種菜，以至食用昆蟲、生物科技等，如何增加糧產？
嘉賓主持：
陳希彤（香港國際問題研究所研究員）、黃曉玲（俄羅斯文化博客）


【圓來如此】新招紓緩糧食危機
面對全球糧食危機，各地科研人員都設法應對，例如用海水種植蔬菜、稻米，甚至在海底種蔬果，又或吃昆蟲——有日本公司更推出昆蟲食品！增產之外，還要減少浪費。樣貌醜陋嘅食物，可以製成零食，半腐爛的水果則可以轉化為電能。
內容顧問：林丹霞（傳媒工作者）


【地球熱話】內戰一年埃塞俄比亞．衝突續升溫
埃塞俄比亞武裝衝突持續一年，諾貝爾和平獎得主總理阿比帶兵赴前線，反政府軍以戰謀協商，數以百萬人流離失所，人道危機迫在眉睫，到底內戰有何背景和成因？國內種族矛盾、國際勢力角力，如何令局勢難平？


【今期焦點】美通脹創多年新高．衝擊中期選情
拜登支持度創新低，原因之一是美國通脹創近年新高。經濟復蘇卻遇上疫情打亂供應鏈，令貨運成本大增，加上油價持續上升，令物價高企。美國聯同中英印日韓動用戰略原油儲備、推出萬億美元基建方案，能否奏效，勢將影響明年中期選舉選情。
Category
문화 - Culture
Tags
埃塞俄比亞, 氣候變化, 糧荒
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