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인도네시아 대순다 열도 북서부의 수마트라섬.
사탕수수밭에서 열심히 일하고 있는 할아버지는 도시에서 살다가 다시 고향으로 내려왔다.
수확한 사탕수수는 집으로 가져와 수제 틀에 넣고 물소가 기계를 돌리면 즙이 나온다.
이렇게 짜낸 즙은 장작불에 끓여 설탕을 만든다. 마치 사탕처럼 틀에 넣고 식히면 사탕수수 설탕이 된다.
물소와 함께 동고동락하며 사탕수수를 수확하고 전통 방식으로 설탕을 만드는 일이 즐겁기만 하다.
팍팍한 도시 생활에 지쳐 귀농해서 행복한 삶을 살고 있는 인도네시아 농부의 삶을 들여다본다.
#설탕 #사탕수수 #물소
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 그 섬에 가면 인도네시아 3부, 그들이 사는 세상 부키팅기
▶️ 방송일자 : 2018.05.23
사탕수수밭에서 열심히 일하고 있는 할아버지는 도시에서 살다가 다시 고향으로 내려왔다.
수확한 사탕수수는 집으로 가져와 수제 틀에 넣고 물소가 기계를 돌리면 즙이 나온다.
이렇게 짜낸 즙은 장작불에 끓여 설탕을 만든다. 마치 사탕처럼 틀에 넣고 식히면 사탕수수 설탕이 된다.
물소와 함께 동고동락하며 사탕수수를 수확하고 전통 방식으로 설탕을 만드는 일이 즐겁기만 하다.
팍팍한 도시 생활에 지쳐 귀농해서 행복한 삶을 살고 있는 인도네시아 농부의 삶을 들여다본다.
#설탕 #사탕수수 #물소
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 그 섬에 가면 인도네시아 3부, 그들이 사는 세상 부키팅기
▶️ 방송일자 : 2018.05.23
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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