Published
※ 이 영상은 2024년 1월 26일에 방송된 ＜한국기행 – 겨울 할매니얼 5부 삼숙이와 소순이＞의 일부입니다.
어르신들의 전유물이었던 전통시장은 요즘 가장 트렌디한 장소가 됐다.북적북적한 시장 분위기가 오히려 젊은 세대들에게 새롭고 이색적으로 다가온다는데.2023년 젊은이들이 가장 많이 찾은 전통시장 중 한 곳인 강릉중앙시장!다양한 먹거리로 MZ들의 놀이터로 떠오른 중앙시장 안쪽 골목과 오래된 상가 안에는오랜 세월 뚝심 있게 자리를 지킨 ‘할매 맛’ 노포 식당들이 있다.
비법 고추장으로 시원하게 끓여낸 최정인 할머니의 삼숙이탕 노포 식당도요즘은 젊은 사람들이 더 많이 찾는단다.삼숙이는 머리가 크고 못생긴 생선 삼세기의 강릉 사투리로,강릉의 향토음식이자 아재들이 해장국으로 즐겨 먹던 생선탕이라는데.세월을 담은 깊은 맛으로 MZ세대의 입맛까지 사로잡은시장 할매들의 인생이 담긴 뜨끈한 국물 맛을 만나본다.
✔프로그램명 : 한국기행 – 겨울 할매니얼 5부 삼숙이와 소순이
✔방송 일자 : 2024.01.26
어르신들의 전유물이었던 전통시장은 요즘 가장 트렌디한 장소가 됐다.북적북적한 시장 분위기가 오히려 젊은 세대들에게 새롭고 이색적으로 다가온다는데.2023년 젊은이들이 가장 많이 찾은 전통시장 중 한 곳인 강릉중앙시장!다양한 먹거리로 MZ들의 놀이터로 떠오른 중앙시장 안쪽 골목과 오래된 상가 안에는오랜 세월 뚝심 있게 자리를 지킨 ‘할매 맛’ 노포 식당들이 있다.
비법 고추장으로 시원하게 끓여낸 최정인 할머니의 삼숙이탕 노포 식당도요즘은 젊은 사람들이 더 많이 찾는단다.삼숙이는 머리가 크고 못생긴 생선 삼세기의 강릉 사투리로,강릉의 향토음식이자 아재들이 해장국으로 즐겨 먹던 생선탕이라는데.세월을 담은 깊은 맛으로 MZ세대의 입맛까지 사로잡은시장 할매들의 인생이 담긴 뜨끈한 국물 맛을 만나본다.
✔프로그램명 : 한국기행 – 겨울 할매니얼 5부 삼숙이와 소순이
✔방송 일자 : 2024.01.26
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
1:05:00
사람 좋은 시골 밥집 어르신들 덕에 전국구로 먹을 복 터진 한국기행 PD 모음│차렸는데 밥 안먹으면 혼나는 제작진들│한국기행 레전드│#골라듄다큐
-
08:56
바닷가 섬에 집을 지었더니 주말만 찾아오던 아내가 뒤늦게 집까지 팔고 따라왔다┃바닷가 수족관에서 자연산 물고기 꺼내 먹는 귀촌 부부┃금당도 섬부부┃한국기행┃#골라듄다큐
-
16:34
“한국기행 PD 정도면 명예 자연인 아녀?”|촬영 차 오지 방문했다가, 빙판길에 고립된 제작진들, 이때다 싶어 PD 일시키는 자연인|한국기행|#골라듄다큐
-
14:38
정원이 갖고 싶다는 아내의 말 한마디에 2,000평 땅을 놀이공원으로 만들어버린 괴짜 남편 이야기│손재주 좋은 남편이 선물한 인생 최고의 선물│한국기행│#골라듄다큐
-
1:19:56
한국기행으로 대한민국 수도 '서울' 한 바퀴 구경하기│서울 사람들의 과거 그리고 현재의 이야기│서울 역사 기행│한국기행 특집│한국기행│#골라듄다큐
-
02:53
"자기야" 한마디에 설레는 소녀 박미선_채널A_아내가 뿔났다 1회
-
00:57
서대문형무소 방문한 일본 탑배우 한마디에 일본이 초토화 된 이유
-
04:46
"어머니" 한마디에 12년 전에 헤어진 딸 바로 알아본 사연! ｜이제 만나러 갑니다 349회
-
14:57
입담은 살벌하지만 정 잘 주는 유쾌한 할머니 덕에 제대로 횡재한 한국기행 제작진! ㅣ 김장 김치 챙겨주고 밥도 먹여주고.. 제작진이 맘에 쏙 든 할머니 ㅣ 한국기행 ㅣ #골라듄다큐
-
01:17
[NocutView] 국정원 감싸 줄 때는 언제고, 박근혜 '사인' 한마디에~
-
13:56
촬영이 아니라 호강하는 한국기행 PD│광덕산 자연인이 애지중지 키운 산양삼 날름 받아먹는 제작진│한국기행│#골라듄다큐
-
03:25
김정일 한마디에 벌어진 군인, 주민들의 황당 전투 #콩전쟁 #똥전쟁
-
10:05
짐 한번 들어다 드린게 전부인데, 잔칫상을 준비해주신 할머니 | 말 한마디에 인심이 저절로 나오는 곳 | 통영 만지도 | 한국기행 | #골라듄다큐
-
09:37
'이게 진짜 100세 인생'┃수근대는 할머니들의 대화를 엿듣고 찾아간 마을에서 가장 유명한 남자┃한국기행┃#골라듄다큐┃한국기행┃#골라듄다큐
-
04:13
[연수구 동춘동] 메뉴판에도 없는 단골손님만 아는 그곳! 예약은 필수~ 살치살 관자구이&두부탕, 찾아라 맛있는 TV 20141004
-
06:51
귀한 고춧가루 대신 흔한 전복을 넣는다? 전복이 넘쳐나는 섬에서 김치를 담그는 법│전복열무김치│노화도│한국기행│한국기행│#골라듄다큐
-
1:15:39
✨2024년 최신 한국기행 모음집✨ 더위와 일상에서 벗어나 각자의 여행을 떠난 사람들│어느날 모든 것을 내려두고 산으로 떠난 아버지, 어떻게 지내나 찾아갔더니│한국기행│#골라듄다큐
-
14:34
한국기행 제작진 촬영중단한 사연 | 시장 구석에 홀로 문을 연 ‘수상한 식당’ 때문? | 단일메뉴 ‘연탄불고기’ | 한국기행 레전드 | #골라듄다큐
-
05:45
대통령 한마디에 '유병언 계엄령'인 양 호들갑 떤 당국 [오피니언 #279]
-
08:54
작은 쪽배로 민어잡이 시작해서 10톤이 넘는 배를 몰며 바다로 나가게 된 부부의 뱃길│아내에게 선장 자리 뺏긴 남편│황금어장 가거도│한국기행 3000회 특집│한국기행│#골라듄다큐
-
38:12
유독 먹는 거에 진심인 한국기행 제작진들이 못참고, 결국 촬영 중단하게 만든 음식들 모음|한국기행|#골라듄다큐
-
07:05
한국기행 보고 따라서 오지로 들어간 남자.. 한국기행 제작진이 찾아가봤다????│'해발 700m' 전쟁 난 줄도 몰랐다는 오지 중의 오지, 피화기 마을│한국기행│#골라듄다큐
Loading...