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이키토스 최대 시장 '벨렌 시장(Balen Market)'.
아마존강 일대의 산해진미가 다 모여있어 현지인들도 즐겨찾는 곳이다.
발걸음을 멈추게 하는 것. 뭔가가 꿈틀거린다. 엄청난 크기의 이것은 아마존 밀림에 사는 딱정벌레 유충이다.
주로 야자나무에서 자라는 애벌레는 맛이 좋을 뿐만 아니라 호흡 질환에 효과가 있어 약으로 쓰인다고 한다.
살아있는 애벌레를 즉석에서 구워주는데 육즙이 터지며 고소한 맛이다.
옆 가게에서는 악어를 부위별로 손질하고 있는데 바로 벨렌 시장의 명물 '악어고기'다.
당일에 잡은 신선한 악어를 즉석에서 구워주는데 닭고기와 비슷한 맛이다.
야생의 아마존의 풍미가 입안 가득 퍼지는 경험을 한다.
#악어고기 #벨렌시장 #아마존
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 심장이 뛴다 페루 - 제2부 사막에서 밀림까지
▶️ 방송일자 : 2018.03.27
아마존강 일대의 산해진미가 다 모여있어 현지인들도 즐겨찾는 곳이다.
발걸음을 멈추게 하는 것. 뭔가가 꿈틀거린다. 엄청난 크기의 이것은 아마존 밀림에 사는 딱정벌레 유충이다.
주로 야자나무에서 자라는 애벌레는 맛이 좋을 뿐만 아니라 호흡 질환에 효과가 있어 약으로 쓰인다고 한다.
살아있는 애벌레를 즉석에서 구워주는데 육즙이 터지며 고소한 맛이다.
옆 가게에서는 악어를 부위별로 손질하고 있는데 바로 벨렌 시장의 명물 '악어고기'다.
당일에 잡은 신선한 악어를 즉석에서 구워주는데 닭고기와 비슷한 맛이다.
야생의 아마존의 풍미가 입안 가득 퍼지는 경험을 한다.
#악어고기 #벨렌시장 #아마존
▶️ 프로그램 : 세계테마기행 - 심장이 뛴다 페루 - 제2부 사막에서 밀림까지
▶️ 방송일자 : 2018.03.27
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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