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※ 이 영상은 2024년 8월 30일에 방송된 ＜한국기행 - 대를 이어 합니다 5부 춘천 최고의 햄버거 집＞의 일부입니다.
이제는 거리에서 흔히 볼 수 있는 햄버거집. 국내 최초의 햄버거 프렌차이즈(롯데리아)가 문을 연 시기가 1979년! 하지만 그보다 무려 10년이나 앞서 수제 햄버거를 만들어 팔기 시작한 곳이 춘천에 있단다. 춘천 미군 부대의 총괄 셰프였던 외조부와 어머니를 거쳐 3대째 운영하고 있는 외손자는 ‘수제 햄버거집’이라는 이름에 걸맞게 빵부터 패티, 소스, 감자튀김까지 직접 만들고 있다. 닭갈비에 버금갈 춘천의 NEW 명물 수제 햄버거집을 찾아가 본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 대를 이어 합니다 5부 춘천 최고의 햄버거 집
✔ 방송 일자 : 2024.08.30
이제는 거리에서 흔히 볼 수 있는 햄버거집. 국내 최초의 햄버거 프렌차이즈(롯데리아)가 문을 연 시기가 1979년! 하지만 그보다 무려 10년이나 앞서 수제 햄버거를 만들어 팔기 시작한 곳이 춘천에 있단다. 춘천 미군 부대의 총괄 셰프였던 외조부와 어머니를 거쳐 3대째 운영하고 있는 외손자는 ‘수제 햄버거집’이라는 이름에 걸맞게 빵부터 패티, 소스, 감자튀김까지 직접 만들고 있다. 닭갈비에 버금갈 춘천의 NEW 명물 수제 햄버거집을 찾아가 본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 대를 이어 합니다 5부 춘천 최고의 햄버거 집
✔ 방송 일자 : 2024.08.30
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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