5#먹으면서 안티에이징, '꽈리고추 진미채 볶음' 레시피!
♣ 재료 ♣
: 꽈리고추 200g, 진미채 200g, 쌀뜨물 2컵
♣ 향신채기름양념장 재료 ♣
: 마늘 5쪽, 대파(흰부분) 1대, 마른 홍고추 2개, 식용유 3큰술, 간장 5큰술, 청주 5큰술, 맛술 5큰술, 매실청 3큰술, 쌀조청 4큰술, 깻가루 2큰술
♣ 레시피 ♣
1. 깊이가 있는 팬에 마늘, 대파, 홍고추 등 향신채와 식용유, 간장, 청주, 쌀, 조청 등을 넣고 끓인다.
2. 양념이 끓으면 꽈리고추와 진미채를 넣고 조리듯이 볶는다.
3. 조림장이 졸아들어 맛이 배면 남은 쌀 조청을 넣고 버무려 윤기를 낸 뒤 깻가루를 넣어 섞는다.
활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!
'행복한 아침'
월~금 아침 8시 방송
♣ 재료 ♣
: 꽈리고추 200g, 진미채 200g, 쌀뜨물 2컵
♣ 향신채기름양념장 재료 ♣
: 마늘 5쪽, 대파(흰부분) 1대, 마른 홍고추 2개, 식용유 3큰술, 간장 5큰술, 청주 5큰술, 맛술 5큰술, 매실청 3큰술, 쌀조청 4큰술, 깻가루 2큰술
♣ 레시피 ♣
1. 깊이가 있는 팬에 마늘, 대파, 홍고추 등 향신채와 식용유, 간장, 청주, 쌀, 조청 등을 넣고 끓인다.
2. 양념이 끓으면 꽈리고추와 진미채를 넣고 조리듯이 볶는다.
3. 조림장이 졸아들어 맛이 배면 남은 쌀 조청을 넣고 버무려 윤기를 낸 뒤 깻가루를 넣어 섞는다.
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