서로 사 가려고 안달 난 콩의 정체│최적의 로스팅부터 깐깐한 테스트까지 완벽을 추구하는 커피 가공 공장│세계 3대 커피 원두 ‘자메이카 블루마운틴’│세계테마기행│#골라듄다큐

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Published Dec 2, 2023

※ 이 영상은 2018년 2월 1일에 방송된 ＜세계테마기행 - 여기가 천국, 카리브 제도 4부. 커피향이 흐르는 축복의 땅＞의 일부입니다.

자메이카 중부의 블루 마운틴(Blue Mounatain)은 세계 3대 커피로 손꼽히는 명품 커피의 생산지다.
해발 2000m 서늘한 산악지대에서 재배되는 블루마운틴 커피는 맛과 향이 특별해서 황제의 커피로 불린다. 원두가 크고 향이 풍부한데다 톡 쏘는 신맛과 단맛이 조화를 이루는 블루 마운틴 커피의 생산 과정을 살펴보고 자메이카인의 커피에 대한 남다른 자부심을 느껴본다.

✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 여기가 천국, 카리브 제도 4부. 커피향이 흐르는 축복의 땅
✔ 방송 일자 : 2018.02.01

#골라듄다큐 #세계테마기행 #자메이카 #블루마운틴 #커피 #원두 #농장 #가공 #공장 #생산 #로스팅

Category: 다큐멘터리 - Documentary
Tags: EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리

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