인간이 가축을 기르는 가장 큰 이유는 과연 무엇일까? 그것은 바로 먹거리를 얻기 위함이다. 말과 낙타는 현재의 용도와는 달리 젖과 고기를 얻기 위해 가축화를 이루었다.
각 나라별로 지역과 환경에 따라 사람들은 필요한 것들을 얻고 살지만, 그들은 단지 거기에만 급급하지 않고 가축과 함께 생활하며 살아간다. 필요한 만큼의 양식을 얻어, 거기에 만족하며 무분별하게 죽이는 일이 없다는 이야기이기도 하다.
세계적으로 다양하게 가축을 이용하며, 유제품과 고기 같은 먹거리를 어떻게 얻고 있는지 알아보자. 그리고 이를 통해 우리가 가축과 그들의 생명의 대가인 사치스러운 음식 ‘고기’를 어떻게 대하는가에 대해서도 생각해 보도록 한다.
✔ 프로그램명 : EBS 다큐프라임 – 가축 제 2부 사치스러운 음식, 젖과 고기
✔ 방송 일자 : 2019.06.10
각 나라별로 지역과 환경에 따라 사람들은 필요한 것들을 얻고 살지만, 그들은 단지 거기에만 급급하지 않고 가축과 함께 생활하며 살아간다. 필요한 만큼의 양식을 얻어, 거기에 만족하며 무분별하게 죽이는 일이 없다는 이야기이기도 하다.
세계적으로 다양하게 가축을 이용하며, 유제품과 고기 같은 먹거리를 어떻게 얻고 있는지 알아보자. 그리고 이를 통해 우리가 가축과 그들의 생명의 대가인 사치스러운 음식 ‘고기’를 어떻게 대하는가에 대해서도 생각해 보도록 한다.
✔ 프로그램명 : EBS 다큐프라임 – 가축 제 2부 사치스러운 음식, 젖과 고기
✔ 방송 일자 : 2019.06.10
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- 다큐멘터리 - Documentary
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