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주체할 수 없는 가을 제철 꽃게 만선!|꽃게로 할 수 있는 요리는 다 해 먹는다는 작은 섬ㅣ한국기행│#골라듄다큐

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※ 이 영상은 2023년 10월 5일에 방송된 <한국기행 - 나는 섬이다 4부 섬, 가을 맛 들면>의 일부입니다.

대이작도의 가을, ‘꽃게’

인천 옹진군에 있는 천혜의 섬, 대이작도 바다의
가을은 꽃게로 시작된다.

연평도에서 꽃게만 잡다, 13년 전 고향 대이작도로 왔다는
정철호 씨는 자칭 ‘꽃게의 달인’으로 통한다.
바다에선 한 카리스마 하는 그이지만,
아내에게만큼은 순한 양?!
꽃게 달인 그의 아주 비밀스러운 이중생활은~?

갓 잡은 꽃게로 음식을 나눠 먹으며 정을 나눈다는 대이작도 사람들.
고소한 꽃게찜과 얼큰한 꽃게탕으로
이웃과 나누는 가을의 정까지!

가을맛 맛있게 무르익어가는
섬마을 밥상을 만나본다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 나는 섬이다 4부 섬, 가을 맛 들면
✔ 방송 일자 : 2023.10.5
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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