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한국에 와본적도 없는 ‘파키스탄 현지인’이 운영하는 한식당 | 어떻게 맛까지 제대로 구현해냈나? | 세계테마기행 | 파키스탄 훈자마을 | #골라듄다큐

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어둠이 내린 파키스탄 카리마바드, 군데군데 파키스탄의 유적지를 돌아다니며 힘든 일정을 마치고 돌아와 먹는 저녁의 메뉴는 아주 특별하다.
바로 ‘한식’ ! 한국인들에겐 입소문이 자자한 이곳, 한식이 그리운 한국인 여행자 및 한국인 거주자에겐 아주 반갑고 고마운 음식이다.
그런데 운영하는 사장님이 파키스탄 현지인?, 한식을 전문적으로 배워본 적 도 없는 그가 어떻게 김치를 담그고, 그 김치로 ‘김치찌개’, ‘김치볶음밥’등 우리에게 익숙한 메뉴들을 요리할 수 있는 것일까?

✔ 프로그램명 : 세계테마기행 여름 이야기, 파키스탄 – 꿈의 여행길, 훈자에서 파수까지
✔ 방송 일자 : 2022.09.29.
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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