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※ 이 영상은 2023년 2월 5일에 방송된 ＜극한직업 - 세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드＞의 일부입니다.
수출 1위 식품이 ‘김’의 뒤를 바짝 쫓고 있는 것은 ‘쌀가공식품’.
다양한 쌀로 만들어지는 식품 중에서도 쫄깃하고 달콤한 맛의 떡에 대한 관심도 높다.
하지만 그동안 식으면 굳어버리는 떡의 특성 때문에 쉽게 접할 수 없었는데.
쉽고 굳고 상할 수 있는 떡의 단점을 개선해 냉동 떡을 개발, 활발히 해외로 수출하고 있는 기업도 있다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드
✔ 방송 일자 : 2023.02.05
#골라듄다큐 #극한직업 #떡 #공장 #수출 #음식 #식품 #대량생산
수출 1위 식품이 ‘김’의 뒤를 바짝 쫓고 있는 것은 ‘쌀가공식품’.
다양한 쌀로 만들어지는 식품 중에서도 쫄깃하고 달콤한 맛의 떡에 대한 관심도 높다.
하지만 그동안 식으면 굳어버리는 떡의 특성 때문에 쉽게 접할 수 없었는데.
쉽고 굳고 상할 수 있는 떡의 단점을 개선해 냉동 떡을 개발, 활발히 해외로 수출하고 있는 기업도 있다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드
✔ 방송 일자 : 2023.02.05
#골라듄다큐 #극한직업 #떡 #공장 #수출 #음식 #식품 #대량생산
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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