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麪包，可能就係最多人食過嘅發酵食物，但有些麪包加了大量牛油及糖，不太健康，所以近年越來越多人喜歡食天然酸種包。「識食專員」Carrie 同Ken 都唔例外，仲專程去到梅窩追尋本地製酸種包。
主持：崔嘉兒，馮超豪
嘉賓：Kit (麵包店負責人)
全集節目重溫：https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/doctorandyoueatwell
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《醫生與你 - 講飲講食講健康》
逢星期二
晚上8點
港台電視31
主持：崔嘉兒，馮超豪
嘉賓：Kit (麵包店負責人)
全集節目重溫：https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/doctorandyoueatwell
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逢星期二
晚上8點
港台電視31
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- 문화 - Culture
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- 天然發酵, 梅窩, 發酵食物
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