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白蘿蔔約95%為水分，含水量高，有助身體補充水分、預防便秘等功效。今次大廚Andy 就特別利用白蘿蔔的「清甜」作賣點，配以特色醬汁，炮製一道「香煎白蘿蔔配味噌忌廉汁」給嘉賓品嚐。
主持：黃婉曼、Andy Dark (廚師)
全集節目重溫：https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/doctorandyoueatwell
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《醫生與你 - 講飲講食講健康》
逢星期二
晚上8點
港台電視31
主持：黃婉曼、Andy Dark (廚師)
全集節目重溫：https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/doctorandyoueatwell
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《醫生與你 - 講飲講食講健康》
逢星期二
晚上8點
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- 문화 - Culture
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- 味噌忌廉汁, 白蘿蔔, 講飲講食講健康
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