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부산의 소울푸드, 돼지국밥 먹으러 비를 뚫고 간 신계숙|신계숙의 맛터사이클|알고e즘

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어떤 빗줄기가 계숙의 오토바이를 막을 수 있으리~
쏟아지는 장대비를 뚫고 만나게 된 부산의 소울푸드, 돼지국밥!
그런데 국물이 뿌옇지 않고 맑다? 사장님만 아는 맑은 국물의 비법은?
푸짐한 고기와 깊고 진한 국물에 취향껏 부추무침을 올리면 공깃밥 한 그릇 뚝딱!
 
해운대를 찾은 계숙을 반기는 건 또 비바람!
무한 긍정 계숙~ 비에 젖은 바다에서 한바탕 자유를 만끽하고 오른 해운대를 즐기는 색다른 방법, 해변열차!
비바람이 선사한 예상치 못한 비경, 안개 낀 바다를 흠뻑 느껴본다.
 
열차의 도착지는 해운대의 바닷마을 청사포!
정겨운 주민들의 이야기도 듣고, 마을버스 기사님을 만나 잠깐 운전대도 잡아본다.
청사포의 트레이드마크 쌍둥이 등대도 빼놓을 수 없지!
우연히 만난 해설사에게 듣는 마을을 지키는 신의 정체는? 과연 계숙의 기도는 하늘에 닿을 수 있을까?
 
해운대 바다를 보며 구워 먹는 해산물의 맛은 가히 일품!
통통한 가리비에 흔하지 않은 키조개의 알까지 맛볼 수 있는 다양한 조개구이와 통째로 구워낸 우럭구이의 압도적인 비주얼까지! 계숙의 입과 눈이 심심할 틈이 없다.
 
300여 년 동안 한결같이 아홉산을 지켜온 대나무 숲.
비와 어우러진 그 정취에 빠져 걷다 보면 콩나물처럼 쑥쑥 자라는 죽순들이 계숙을 반겨준다.
숲 관리인의 도움을 받아 직접 캔 죽순으로 선보이는 계숙의 죽순초우육!
데친 죽순과 양념, 구운 소고기의 조화가 이루 말할 수 없다는데...
오래된 한옥에서 빗소리와 함께 즐기는 대나무의 풍경으로 몸과 마음을 치유해본다.
 
다양한 볼거리와 먹을거리가 넘치는 양파 같은 부산의 매력
비가 와도 여행하기 좋은 부산으로 오이소, 보이소, 드이소!

#EBS #알고e즘 #맛터사이클 #신계숙 #부산 #한국 #여행 #해운대 #돼지국밥 #해변열차 #청사포 #조개구이 #대나무숲 #죽순

????방송정보
????프로그램명: 신계숙의 맛터사이클 다이어리 - 오이소, 드이소, 보이소! 부산
????방송일자: 2022년 7월 18일
Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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