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10여 년 전, 고향인 당진의 고대 마을로 돌아와 옛집 모습을 그대로 살려 간판 없는 밥집을 차린 최정재씨.
그는 시집을 10권도 너 낸 시인이기도 하다.
요즘 그는 마을 동생과 함께 항아리 바베큐 메뉴 개발하는데에 고군분투 중이라고 한다.
돈까스부터 짬뽕, 게장과 백반까지 실패를 거듭하며, 성장하고 있는 그들
항아리를 태우기도 하고 깨기도 하며, 이번만큼은 진심으로 메뉴 개발에 힘을 쓰고 있는 중이다.
그들의 별난 밥집에 함께 방문해보자
✔ 프로그램명 : 한국기행 산골의 셰프들 5부 - 시인의 별난 밥집
방송 일자 : 2023.09.08
#한국기행 #당진 #시골 #귀농 #귀촌 #시인 #시인최정재 #항아리바비큐 #항아리삼겹살 #메뉴개발 #신메뉴 #간판없는시골밥집
그는 시집을 10권도 너 낸 시인이기도 하다.
요즘 그는 마을 동생과 함께 항아리 바베큐 메뉴 개발하는데에 고군분투 중이라고 한다.
돈까스부터 짬뽕, 게장과 백반까지 실패를 거듭하며, 성장하고 있는 그들
항아리를 태우기도 하고 깨기도 하며, 이번만큼은 진심으로 메뉴 개발에 힘을 쓰고 있는 중이다.
그들의 별난 밥집에 함께 방문해보자
✔ 프로그램명 : 한국기행 산골의 셰프들 5부 - 시인의 별난 밥집
방송 일자 : 2023.09.08
#한국기행 #당진 #시골 #귀농 #귀촌 #시인 #시인최정재 #항아리바비큐 #항아리삼겹살 #메뉴개발 #신메뉴 #간판없는시골밥집
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- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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