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깔끔하고 이쁘게 달걀말이 만드는 아주 쉬운 레시피! 더 이상 달걀말이 하다 실패해 스크램블 하지 마세요!│최고의 요리비결│알고e즘

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ava
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달걀말이 1분 레시피: 00:10:18
[ 달걀말이 ]

-주재료
달걀(6개), 맛술(¾컵/150ml), 설탕(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간)

-채소 달걀말이 주재료
달걀물(6개), 당근(20g), 양파(20g), 애호박(20g)
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1. 달걀(6개)에 맛술(¾컵/150ml), 설탕(1T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 넣고 핸드 블렌더로 섞기
2. 팬에 기름 넉넉히 두르고 달걀물 반만 부어 살짝 익히기
3. 밑면이 익으면 두 번 만 뒤 달걀물 더 붓기
4. 익은 밑면에 달걀물 넣어 가며 익혀 돌돌 말아 달걀말이 만들기
5. 김발로 달걀말이 감싸 모양 잡은 뒤 먹기 좋게 썰기
6. 달걀물에 다진 당근(20g), 양파(20g), 애호박(20g) 섞기
7. 팬에 기름 넉넉히 두르고 채소 달걀물 부어 가며 돌돌 말아 채소 달걀말이 만들기
8. 채소 달걀말이 저미듯이 썰기
#계란말이 #달걀말이 #레시피 #계란요리 #요리법 #황금레시피 #계란 #달걀 #초보요리
????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 민요한의 취나물무침과 달걀말이
????방송일자: 2021년 3월 29일
Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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