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※ 이 영상은 2020년 4월 28일에 방송된 ＜한국기행 - 봄봄봄 보물찾기 2부 봄 바다의 달인들＞의 일부입니다.
전라남도 여수시 돌산 인근 바다는
예부터 키조개가 많이 나 금밭이라 불리던 바다다.
그 금밭으로 경력 15년 차의 잠수부 차동호 씨가
산소 호흡기 하나에 의지한 채 내려간다.
귀한 키조개가 제철을 맞았기 때문이다.
잠수부에게 허락된 시간은 1시간.
신속하게 키조개를 캐내는 것도 중요하지만 그보다 중요한 건
키조개의 상품성을 결정짓는 관자에 흠집이 생기지 않도록
관자 윗부분의 껍데기를 갈고리로 찍어 채취하는 게 기술.
위험을 감수하고 마친 키조개 채취 작업.
묵은지에 싼 달큰하고 쫄깃한 키조개 관자 한입에
하루의 고단함을 푸는 동호 씨.
그는 내일도 보물을 찾아 봄 바다로 나갈 것이다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 봄봄봄 보물찾기 2부 봄 바다의 달인들
✔ 방송 일자 : 2020.04.28
#골라듄다큐 #한국기행 #여수 #키조개 #잠수부 #다이버 #선장 #관자 #낙지 #바다 #어촌 #어부 #봄 #봄요리 #봄제철 #제철음식 #봄제철음식 #해산물
전라남도 여수시 돌산 인근 바다는
예부터 키조개가 많이 나 금밭이라 불리던 바다다.
그 금밭으로 경력 15년 차의 잠수부 차동호 씨가
산소 호흡기 하나에 의지한 채 내려간다.
귀한 키조개가 제철을 맞았기 때문이다.
잠수부에게 허락된 시간은 1시간.
신속하게 키조개를 캐내는 것도 중요하지만 그보다 중요한 건
키조개의 상품성을 결정짓는 관자에 흠집이 생기지 않도록
관자 윗부분의 껍데기를 갈고리로 찍어 채취하는 게 기술.
위험을 감수하고 마친 키조개 채취 작업.
묵은지에 싼 달큰하고 쫄깃한 키조개 관자 한입에
하루의 고단함을 푸는 동호 씨.
그는 내일도 보물을 찾아 봄 바다로 나갈 것이다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 봄봄봄 보물찾기 2부 봄 바다의 달인들
✔ 방송 일자 : 2020.04.28
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- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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