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有一種食材，含有豐富植物蛋白質，又唔洗擔心引致尿酸問題?! 呢張健康皇牌，就係「#豆腐」！節目嘅「#識食專員」帶大家參觀本地傳統嘅豆腐工場，了解豆腐嘅製作過程。廚師主持教大家製作簡單、有益兼可以「#打卡」嘅豆腐菜式 。我哋仲邀請咗兩位嘉賓，分別係烹飪節目元祖級嘅主持方太，以及腸胃肝臟科專科胡志遠醫生，齊齊邊吃邊分享健康心得。
主持：鄭萃雯、Will Leung (廚師)
嘉賓：任利莎（方太）、胡志遠醫生（香港中文大學內科及藥物治療學系腸胃及肝臟科教授）
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播出時間：10月1號 星期二 晚上8時 | 港台電視31
主持：鄭萃雯、Will Leung (廚師)
嘉賓：任利莎（方太）、胡志遠醫生（香港中文大學內科及藥物治療學系腸胃及肝臟科教授）
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播出時間：10月1號 星期二 晚上8時 | 港台電視31
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- 문화 - Culture
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- 健康, 方太, 蛋白質
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