不少人都喜歡吃「#住家飯」,除了喜歡家的味道之外,更重要的是,自己煮,點都比食#外賣更健康。不過我們煮食時用到的調味料,例如豉油、蠔油、雞粉,或是一些現成醬料、加工食材,都隱藏大量鹽或糖。所以就算在家煮食,若果沒有好好控制調味料份量以及挑選新鮮的食材,同樣會令鈉質及糖分超標,影響健康。
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- 健康食譜, 健康飲食, 少鹽少糖
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