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播映日期：2021年04月16日
《原來係咁》
昨晚一連發生多宗火警，秀茂坪寶達邨有一家六口傷亡、旺角砵蘭街商廈亦有兩貓一狗葬身火海、大角咀唐樓就被縱火，居民在等待消防員救援之前，危急關頭，到底可以怎樣自救？
《創科在望》
香港科技大學研究團隊研發了一種極薄的聚合物納米薄膜。這塊薄膜不僅較同一質量的不銹鋼堅固二十五倍，同時亦具備透明、透氣及防水特質，更可調教當中的氣孔大小，適用於製造可穿戴式裝置、醫療防護產品、海水淡化濾膜、太陽能電池及應用於其他前沿科技上。自新型冠狀病毒病疫情出現以來，由科大化學及生物工程學系教授及科大（廣州）先進材料學域署理主任高平教授所帶領的團隊，便已積極研究如何利用這高性能新物料，製造一個既透明亦透氣的口罩，不但可以保護配戴者減低感染機會，並可以幫助透過讀唇或面部表情溝通的聽障人士，以及依賴面部表情輔助教學的老師、照料小朋友的保育員或演藝人員等，減低不便和影響。
《財經向前看》
踏入四十歲的人，無論在家庭或事業上,可能都是人生最輝煌的時期。但與此同時,這年歲的人,可能一方面要照顧年邁雙親,一方面要應付子女的教育及生活等各樣開支,經濟壓力實在不輕。到底人到中年,財務策劃上應如何安排,應付經濟上的挑戰?
《家嚐便飯》
利梳多飯即是Risotto，意大利的經典菜式：意大利飯。今集Chef Eddy會教大家煮大啡菇意大利飯，秘訣是不能心急，要時刻觀察整個烹調過程。Chef Eddy 更會介紹如何煎出一塊外脆內軟的鵝肝。軟滑的鵝肝配上香濃的意大利飯，一口接一口，實在停不下來！
《講乜港乜》
香港宵夜種類眾多，各種地道美食，以及各式甜品，任君選擇。香港飲食專欄作家梁家權會細說各種香港宵夜美食，分享品味心得。
《原來係咁》
昨晚一連發生多宗火警，秀茂坪寶達邨有一家六口傷亡、旺角砵蘭街商廈亦有兩貓一狗葬身火海、大角咀唐樓就被縱火，居民在等待消防員救援之前，危急關頭，到底可以怎樣自救？
《創科在望》
香港科技大學研究團隊研發了一種極薄的聚合物納米薄膜。這塊薄膜不僅較同一質量的不銹鋼堅固二十五倍，同時亦具備透明、透氣及防水特質，更可調教當中的氣孔大小，適用於製造可穿戴式裝置、醫療防護產品、海水淡化濾膜、太陽能電池及應用於其他前沿科技上。自新型冠狀病毒病疫情出現以來，由科大化學及生物工程學系教授及科大（廣州）先進材料學域署理主任高平教授所帶領的團隊，便已積極研究如何利用這高性能新物料，製造一個既透明亦透氣的口罩，不但可以保護配戴者減低感染機會，並可以幫助透過讀唇或面部表情溝通的聽障人士，以及依賴面部表情輔助教學的老師、照料小朋友的保育員或演藝人員等，減低不便和影響。
《財經向前看》
踏入四十歲的人，無論在家庭或事業上,可能都是人生最輝煌的時期。但與此同時,這年歲的人,可能一方面要照顧年邁雙親,一方面要應付子女的教育及生活等各樣開支,經濟壓力實在不輕。到底人到中年,財務策劃上應如何安排,應付經濟上的挑戰?
《家嚐便飯》
利梳多飯即是Risotto，意大利的經典菜式：意大利飯。今集Chef Eddy會教大家煮大啡菇意大利飯，秘訣是不能心急，要時刻觀察整個烹調過程。Chef Eddy 更會介紹如何煎出一塊外脆內軟的鵝肝。軟滑的鵝肝配上香濃的意大利飯，一口接一口，實在停不下來！
《講乜港乜》
香港宵夜種類眾多，各種地道美食，以及各式甜品，任君選擇。香港飲食專欄作家梁家權會細說各種香港宵夜美食，分享品味心得。
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- 健康美味, 原來係咁, 日常8點半
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