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日常8點半 (民生.飲食):第七十四集

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日常8點半(民生.飲食)

《原來係咁》社會不安定,有移民顧問指出,近日港人查詢移民的數字大增。離開?留下?又會否再度成為纏繞香港人心中的結?

《鍾意香港系列》說得一口流利廣東話的中英混血兒Brain,在英國出生、在香港長大,太太是香港人、父親為英軍。Brain本身擁有多重身份,既是模特兒,又是演員,亦是曾出戰亞運的單車運動員。在香港經歷過沙士、社會運動,及新冠肺炎疫情等等,都未有令這位自覺是地道香港人萌生去意,反而決意與香港人同行。

《粵典》粵語是香港人的母語,有八十後學者和一班守護廣東話的朋友,一起創立了『粵典』這個字典網站,希望守護廣東話。

嘉賓:劉擇明/字典網站創辦人

《尋味天下》地中海式焗魚

《食得滋味》香港口味曲奇
有幾位朋友製作出味道不一樣的曲奇:陳皮配伯爵茶、醬油配黑松露,還有小洋葱配豬油渣!原來這些來新奇口味,居然是憑兒時回憶,加上個人風格製作而成!是百分百的香港人口味!

嘉賓:曾祥暉/港式曲奇店創辦人
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문화 - Culture
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