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日常8點半 (民生.飲食):第八十三集

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日常8點半(民生.飲食)

《同行抗疫-疫情追蹤》面對疫情,政府建議市民每星期將清水倒入家中所有排水口,確保隔氣彎管有足夠儲水,從而阻隔病毒擴散。但對於長者而言,定期用人手為隔氣彎管重複入水可能不太方便。有大專學生因此設計了一個自動補水器,既能監測U型隔氣彎管的儲水量,亦懂得自動補水,不單將智慧技術應用於家居防疫,亦對長者加添了一份同理心。

《藍光迷思》提到藍光,可能會聯想到手機、電腦等電子產品。不少人為減少藍光對眼睛的傷害,會選擇配戴藍光鏡片眼鏡,到底這些鏡片對過濾藍光、抵抗疲勞的功效如何?專業註冊視光師會為大家拆解藍光鏡片的迷思。

嘉賓:任卓昇/香港中文大學眼科及視覺科學學系副教授
討論主題:疫情下的眼睛護理


《尋味天下》分子料理低温豉油乳鴿

《食得滋味》經濟有營食譜
疫情期間大家留家抗疫,出外用膳或叫外賣,也許價錢較貴而營養又不平衡,能夠自己煮食,當然更健康、實惠吧!
本集有註冊營養師為大家介紹營養十足而又經濟實惠的「有營實惠餐單」,更重要是製作簡單方便,保證人人都輕易煮出有營好味道!

嘉賓:盧庭威(註册營養師)
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문화 - Culture
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