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自在8點半 -食:婚宴文化

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「吃」除了是用以維持生命,亦是人與人之間重要的交流。喜慶時刻,我們會大宴親朋,與親友一同享受佳餚美食。而婚宴,可說是人生中最重要的一場宴會。婚宴上的每一道菜式,都包含對新婚夫婦的祝福和祈願。
主持人泰山、陳逸寧與嘉賓主持紀曉華,會與有豐富中菜經驗的中華廚藝學院課程經理劉惠平,暢談婚宴的歷史與菜式變化,也會請來新任奶奶分享法式婚宴的食物。
買多了菜吃不完,在雪櫃裡放到發黃變爛?「有乜咁蹺蹺」環節,會教你如何延長蔬菜的保鮮期;九月是水果當造期,「民生無小事」環節會看剩下的果皮可以有什麼用途。
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예술 - Art
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