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一隻豬有不同部位，你最愛吃哪部分？「豬肉」可以說是令人又愛又恨的食材，因為它含有豐富的蛋白質，但同時又怕「肥豬肉」太肥，吃得太多，分分鐘吃出「三高」來！今集請來凍齡媽媽兼運動營養學家歐倩怡(Cindy)，以及心臟科專科醫生，一邊品嚐由廚師Mabel 炮製的「梅菜百花豚肉卷」，一邊分享健康飲食心得。今集「識食專員」就深入本地養豬場，看看怎樣利用科技令本地豬仔健康成長。
主持：羅鈺文、Mabel Ho (廚師)
嘉賓：歐倩怡、董光達醫生(心臟科專科)
主持：羅鈺文、Mabel Ho (廚師)
嘉賓：歐倩怡、董光達醫生(心臟科專科)
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- 문화 - Culture
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- 本地豬, 梅菜百花豚肉卷, 歐倩怡
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