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계란으로 만드는 가성비 요리!???? 집에선 이만한 요리가 없지요~ 모양도 맛도 예술! 너무 쉬운 홈메이드 계란말이│간식│야식│반찬│안주│Korean Food│최고의 요리비결│알고

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ava
Published
✔️10:49 1분 레시피

[ 달걀말이 ]

*2인 기준
- 주재료
달걀(5개), 소금(1t), 참기름(2t), 청주(2t), 식초(1t), 부추(30g), 식용유(1T), 슬라이스체더치즈(2장), 통깨(약간), 고운 고춧가루(약간)
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1. 부추(30g) 잘게 다지기
2. 달걀(5개)에 소금(1t), 참기름(2t), 청주(2t), 식초(1t) 넣어 섞은 뒤 부추 넣어 섞기
3. 중약불로 팬 달군 뒤 식용유(1T) 두르고 달걀물 얇게 부어 익히고 돌돌 말기
4. 다시 달걀물 부은 뒤 슬라이스체더치즈(2장) 올려 말고 남은 달걀물 부어 익힌 뒤 말기
5. 달걀말이 한 김 식힌 뒤 한 입 크기로 썰기
6. 그릇에 달걀말이 담고 통깨(약간), 고운 고춧가루(약간) 뿌리기


????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 김선영의 토마토오믈렛과 달걀말이
????방송일자: 2022년 8월 22일

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Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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